バジルガーリックソース

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クックパッドのバジルレシピの中から参考にして作ってみました。
1.バジルの葉30枚以上(レシピは30枚)
2.ニンニク3かけ
3.松の実 45g
4.オリーブオイル100cc
5.パルメザンチーズ30g

2.3.を4.の半分をミキサーに入れて小さくする。
程ほどのところで、1.と5.と、4.の残りを入れてペースト状にする。
以上出来上がり。
ケースに入れて保存。

空気に触れるところは、緑色が黒っぽくなっていく。

パナソニックのホームベーカリーで焼いたソフト食パンに、バターを塗ってバジルガーリックソースを塗る。
オーブントースターで3分強焼いて出来上がり。
ミッキーマウスの絵柄の皿に乗せてテーブルに。
コーヒーカップには萩や南天が描かれていた。

いただきまーす。

写真をたくさんつけましたが、出来上がりの量や色の変化も見えるでしょうか?

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