今年初めて大根を栽培しました。
この畑は太陽熱養生処理をしたところです。
今日抜いたのが約半分です。これらは割と早い段階から土から首を出していて、今日の収穫時点でほとんどが20cm内外首を覗かせていたものです。それにしてもここまで長くなっているとは思いませんでした。
1本だけ先が何かにあたっていたのか、変形してますが、初めてにしては上出来と自分で褒めています。
写真の中で一番長いのが54cmほどありました。重さは計っていません。
どうやって干せばよいのかもよくわからず、とりあえずこんな調子にぶら下げてみました。
たくあん漬けまでやってみたいのですが。