涼しくなったこの頃、パン作りに水は冷水で、10cc少なくしてと作っていた。
昨夜のセットでは、レシピ通りの水の量で、この今朝の出来。
膨らみもバッチリ。
鈴虫もまだ鳴いている、日の出の遅くなってきている朝。