わずか10個程の芋を半分に切って、畑に植えた。
自分達で作った初めてのジャガイモ栽培。
それまで長くマルチを掛けて草が余り生えないようにしていた土地。
日当たりも余りよくない。
そんなところで栽培。

それでもこれだけのジャガイモが収穫できた。
ピンポン玉より小さなものもたくさんあった。
その小さなものも洗って丸ごとフライパンで蒸し焼き。
味付けは塩とコショウのみ。
いたってシンプル。

Tags:ジャガイモ,栽培,蒸し焼き,

クックパッドのバジルレシピの中から参考にして作ってみました。
1.バジルの葉30枚以上（レシピは30枚）
2.ニンニク3かけ
3.松の実 45g
4.オリーブオイル100cc
5.パルメザンチーズ30g

2.3.を4.の半分をミキサーに入れて小さくする。
程ほどのところで、1.と5.と、4.の残りを入れてペースト状にする。
以上出来上がり。
ケースに入れて保存。

空気に触れるところは、緑色が黒っぽくなっていく。

パナソニックのホームベーカリーで焼いたソフト食パンに、バターを塗ってバジルガーリックソースを塗る。
オーブントースターで3分強焼いて出来上がり。
ミッキーマウスの絵柄の皿に乗せてテーブルに。
コーヒーカップには萩や南天が描かれていた。

いただきまーす。

写真をたくさんつけましたが、出来上がりの量や色の変化も見えるでしょうか？

写真を撮っても何が写ってるのかよく分からないかも。
メダカですよ。メダカ。
大きい方は去年から飼っているもの。
小さいものは連れ合いが、友達からいただいてきたものです。
三倍ほど大きさの違いがあります。

大きなメダカの水は、最近きれいになりました。
水槽の底に赤玉土をいれるといい、ということを聞いてやってみました。
水の中に土なんかいれたら濁るのでは？と心配しました。
ところがご覧のとおり。
いつも水が透き通っています。

バジルの苗をいただいて植えていたら少し大きくなりました。そこでバジルの葉を使って何かできないかと、ネットを検索。そこで見つかったのが、ペースト状にしてパンにサラダにパスタに、いろいろ使えそうなものを見つけました。

バジル、ガーリック、オリーブオイルをペースト状にして、パンに塗ってトーストにしました。
パンはホームベーカリーで作ったものです。